台南 x 巷口炸雞西門店｜獨特唰嘴新口味｜台中來的炸雞專門店

下班後的宵夜，跨年過節的最佳配角。
店家亮眼招牌，鄰近熱鬧的國華街友愛街，
傍晚時刻，客人陸陸續續光臨。

各品項新鮮現炸，不是二炸的鹹酥雞。


菜單上許多品項都是獨家招牌，
除了炸雞，點心炸物也不遜色哦！

每吃必點的米血、地瓜脆條和杏鮑菇，
看似稀鬆平常的餐點，
店家技巧性的拿捏炸功，
讓炸物吃起來清爽沒有油耗味。


即使外帶回家享用，
一段時間後，也沒發現紙袋變得油膩。

【巷口精選】
🔴原味炸雞
帶骨的雞肉經過繁複程序的手工醃製，
大塊的肉質鮮嫩，外皮炸得金黃薄脆。

🔴塔香炸雞
一般作法是將九層塔與雞肉一起炸，
巷口則是將九層塔與醃料調和，
讓每塊雞肉都能吃到飽滿塔香。

🔴椒鹽杏鮑菇
嚴選新社鮮採的杏鮑菇，
原汁被緊緊鎖住，吃起來十分juicy。

【點心炸物】
🔴地瓜脆條
扎實帶點厚度，
吃得到地瓜最單純的原味，
3種口味可選：海苔、甘梅或椒鹽。

🔴醬燒米血
搭配店家祕密蒜蓉沾醬，整份米血顛覆味覺。
米血彈牙軟Ｑ，外皮依舊酥脆。

🔴香Ｑ地瓜球
內餡包著芋泥，小巧好入口。
微微的甜，小孩很喜歡。

【特色炸物】
🔴咔滋雞皮
去油去膜去雜質的雞皮沒有腥味，
處理掉多餘的油脂，炸過更酥更脆，
咔滋咔滋的像在吃餅乾。

🔻巷口炸雞菜單MENU

✨開幕第3禮倒數中👉🏻消費享第2件半價

🌍 台南市中西區西門路二段77號
☎️ 0901-234582
⏰ 平日1430-2245｜假日1400-2315

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